Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
64
Moderate
Glycemic Load
10
Low
Nutrition per serving
Calories247.9 kcal (12%)
Total Fat19.7 g (28%)
Carbs15.5 g (6%)
Sugars11.8 g (13%)
Protein5.5 g (11%)
Sodium488.5 mg (24%)
Fiber2.6 g (9%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
참외는 껍질을 깨끗이 씻은 뒤, 노란 껍질을 일부 제거합니다.
Step 2
참외를 반으로 자르고 숟가락을 이용해 씨를 긁어냅니다. 씨는 채에 걸러 과즙을 따로 얻어둡니다.
Step 3
얻은 과즙에 올리브오일, 소금, 후추를 넣고 섞어 드레싱을 준비합니다.
Step 4
참외는 얇게 슬라이스하여 준비합니다.
Step 5
접시에 슬라이스한 참외를 담고 준비한 과일과 허브 잎을 고르게 올립니다.
Step 6
드레싱을 뿌린 뒤 치즈를 적당히 부셔 올려줍니다.
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