브로컬리 스프

부드럽고 고소한 맛이 입에 착 감기는 백종원 스타일 브로콜리 크림스프 레시피입니다. 건강하고 간단하게 집에서 만들어보세요.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

브로콜리를 흐르는 물에 여러 번 씻어 불순물을 제거합니다.

Step 2

감자와 양파를 껍질을 벗기고 잘게 썹니다.

Step 3

팬에 버터를 녹이고 양파를 볶아 향을 냅니다.

Step 4

감자와 브로콜리를 추가하고 살짝 볶습니다.

Step 5

냄비에 우유와 생크림을 붓고 끓인 후 재료를 넣어 끓입니다.

Step 6

믹서기로 곱게 갈아 부드러운 스프를 만듭니다.

Step 7

소금과 후추로 간을 맞추고 따뜻하게 서빙합니다.

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