낫또 덮밥

여러분 낫또 좋아하시나요? 저는 독특한 맛과 향 때문에 조금 거부감이 드는데요. 그래도 건강에 좋으니까 자주 먹으려 노력하는 중이에요. 그래서 오늘은 낫또 덮밥을 만들어봤어요. 아이들은 어릴 때부터 먹어서 그런지 거부 없이 잘 먹네요. 남편은 뭐 워낙 건강식을 좋아해서.. 할 말이 없고요. 저도 먹어보니까 미끈거리는 식감은 없고 쿰쿰한 향은 있는데 대파랑 같이 먹으니 딱 중화돼서 맛있네요. 낫또를 처음 시도하신다면 덮밥으로 한번 드셔보세요! 아마 생으로 드시는 것보다 편하실 거예요. 우리 같이 건강한 음식 많이 많이 만들어 먹고 건강 챙겨봐요! 오늘 하루도 행복한 하루 보내시고 사랑 복 많이 받으세요!

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

볼에 달걀 7개를 풀어줍니다.

Step 2

낫또 6개(6팩)를 볼에 넣고 섞습니다.

Step 3

대파 1개를 송송 썰어 볼에 추가합니다.

Step 4

쯔유 4스푼(60ml)을 넣고 잘 섞어줍니다.

Step 5

팬에 오일을 두르고 달걀물을 부어줍니다.

Step 6

달걀물 위에 후추를 약간 뿌린 뒤 잘 섞어준 후, 뚜껑을 닫고 중약불에서 몽글몽글하게 익혀줍니다.

Step 7

달걀이 부드럽게 익으면 불을 끄고 참기름을 둘러줍니다.

Step 8

접시에 밥을 담고 익힌 낫또 달걀을 밥 위에 올립니다.

Step 9

참기름과 깨를 뿌려 마무리합니다.

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