양배추돼지찌개

결도훤 오늘은 평소보다 더 일찍 일어나서 "엄마 토끼 밥 좀 챙겨주세요" 하더니 부랴부랴 당근 챙겨서 산책 갔어요. 오늘도 토끼 봤나 하면서 사진 온 거 열어봤는데 못 만 낫더라고요 ㅎㅎ 한강 구석구석 찾으러 다녔다는데 못 봐서 아쉽네요. 아이들한테는 용궁 갔다고 말해줬어요 😂😂 오늘은 양배추 돼지찌개 만들어봤어요. 구수하고 양배추라 속 편하고 맛있네요! 남편은 새우젓으로 간 더해먹더라고요! 오늘도 맛있게 한 끼 먹었네요! 여러분도 맛있는 음식 드시고 행복한 하루 보내세요!!!😍😍😍

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

냄비에 올리브유 2스푼을 두르고 대파를 넣어 중불에서 숨이 죽을 때까지 볶습니다.

Step 2

돼지고기를 넣고 중불에서 고기 색이 변할 때까지 볶아줍니다.

Step 3

양배추를 넣고 물 2L를 부어줍니다.

Step 4

된장 100g과 다진 마늘 2스푼을 넣고 중불에서 20~30분 동안 푹 끓입니다.

Step 5

들깨가루 80g을 넣고 잘 섞은 후 불을 꺼줍니다. 부족한 간은 소금 또는 새우젓으로 맞춥니다.

Step 6

✔ 팁

Step 7

들깨가루는 마지막에 넣어 풍미를 더하며, 새우젓을 사용하면 감칠맛이 좋아집니다.

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