부추닭

어제 계곡에서 물놀이 신나게 하고 백숙을 먹었는데 진짜 맛있더라고요. 부추 듬뿍 넣어주셨는데 너무 맛있어서 부추 추가해서 더 먹었어요. 오늘도 그게 생각나더라고요. 그래서 닭 굽고 부추를 곁들여봤어요. 촉촉하게 익히려고 물 살짝 넣었는데 제 생각처럼 촉촉해지지는 않네요 ㅎㅎ 그래도 잡내도 안 나고 질기지도 퍽퍽하지도 않아서 부추랑 맛있게 먹었답니다. 다음 주에 다시 한번 제대로 만들어볼게요 ㅎㅎ 오늘도 맛있는 음식 드시고 행복한 하루 보내세요!! 사랑 복 많이 받으세요!! ❤️

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

냄비에 올리브유 2스푼을 두르고 닭고기 껍질 부분부터 노릇하게 앞뒤로 구워줍니다.

Step 2

맛술 4스푼, 물 10스푼, 소금과 후추 0.5스푼씩, 레몬즙 1스푼(선택), 통마늘을 넣습니다.

Step 3

뚜껑을 닫고 중불에서 5분간 익힙니다.

Step 4

부추를 넣고 다시 뚜껑을 닫은 뒤 약불에서 3분간 더 익혀 완성합니다.

Step 5

✔ 팁

Step 6

어른용은 초장에 들깨가루를 섞고, 아이들은 쌈장에 들깨가루를 섞어 찍어 먹으면 좋습니다.

↑Support creators by visiting their site 😊