시금치파스타

어제 청첩장 모임 너무 재밌게 놀았어요. 사진도 찍고 맛있는 것도 먹고 쇼핑도 하고 스트레스는 다 풀었지만 피로는 못 풀었네요. ㅎㅎ 오늘은 간단하게 시금치 파스타 만들어봤어요. 저는 포항초를 쓰고 싶었는데 심부름 보낸 남편은 다른 시금치를 사 오더라고요. 제가 생각한 맛과는 살짝 달랐지만 맛있었어요. 하지만 저는 역시 포항초가 좋네요. ㅎㅎ 저희는 오늘 에드바르 뭉크 전시를 보러 가요. 아침부터 아이들은 뭉크 공부하느라 바쁘네요. 오늘도 재밌게 잘 다녀올게요! 스토리에도 많이 올려볼게요! 오늘도 맛있는 음식 드시고 행복한 하루 보내세요! 사랑 복 많이 받으세요!

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

팬에 두부를 넣고 중불에서 수분을 제거합니다.

Step 2

두부를 팬 한쪽으로 밀고, 오일을 두른 후 다진 마늘 1~2스푼을 넣고 중불에서 30초간 볶습니다.

Step 3

마스코바도 설탕 3스푼을 넣고 중불에서 1분간 볶습니다.

Step 4

진간장 4스푼을 넣고 중불에서 1분간 볶습니다.

Step 5

굴소스 4스푼을 넣고 중불에서 1분간 볶습니다.

Step 6

두부와 양념을 잘 섞어준 뒤 시금치를 넣고, 시금치 숨이 죽을 때까지 익힙니다.

Step 7

시금치가 익으면 파스타면을 넣고 후추를 톡톡톡 뿌려 2분 정도 볶아줍니다.

Step 8

기호에 맞게 참기름과 토마토를 추가하여 마무리합니다. (완성)

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