By Mélanie Bolduc
Salade de brocoli et pomme
3 steps
Prep:20min
A crisp and refreshing salad combining sweet Honeycrisp apples, crunchy broccoli, and a creamy tangy dressing. Perfect for fall gatherings or as a healthy side dish, this salad is packed with flavor and texture from fresh ingredients and a touch of sweetness.
Updated at: Fri, 03 Jan 2025 03:18:34 GMT
Nutrition balance score
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Ingredients
6 servings
4 tassesfleurons de brocoli
1pomme Honeycrisp
grosse, coupée en dés
0.5 tassecanneberges séchées
0.5 tassepacanes hachées
0.25 tasseoignon rouge
finement haché
0.5 tassefromage cheddar râpé
optionnel
Pour la sauce
Instructions
Step 1
Dans un grand bol, mélanger le brocoli, la pomme, les canneberges, les pacanes, l’oignon rouge et le fromage.
Step 2
Dans un petit bol, fouetter le vinaigre, le miel, le sel et le poivre jusqu’à homogénéité.
Step 3
Arroser la salade avec la sauce et mélanger à ce que tout soit bien enrobé. Laisser reposer 30 minutes au frigo pour que les saveurs se mélangent. Servir.
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