아기 소고기무국

20개월 아기를 위한 소고기무국 레시피. 부드러운 양지와 무, 채수로 맑게 끓여 아기 입맛에 맞는 건강한 국입니다.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

양지 소고기 국거리 부위를 잘게 썰어 준비합니다. 무와 양파는 고기 크기와 비슷하거나 조금 크게 썰어 준비합니다.

Step 2

냄비에 참기름 2스푼을 두르고 소고기를 넣어 색이 변할 때까지 달달 볶아줍니다.

Step 3

볶은 소고기에 무와 양파를 추가하여 함께 볶아줍니다.

Step 4

채수를 재료가 자작하게 잠길 정도로 부어줍니다. 센 불에서 끓이다가 끓으면 중불로 낮춰 뭉근히 끓입니다.

Step 5

쪽파나 대파를 추가합니다.

Step 6

아기용 국간장 1/4티스푼을 넣어 간을 맞추고, 한 번 더 끓여줍니다.

Step 7

완성된 국은 건더기 위주로 담아 밥과 함께 제공합니다.

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