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남교 김
By 남교 김

그릭요거트 바크

건강한 간식으로 딱 좋은 그릭요거트 바크. 그릭요거트에 과일과 견과류를 얹어 얼린 아이스크림 대용 간식입니다.
Updated at: Fri, 03 Jan 2025 07:10:08 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
48
Low
Glycemic Load
13
Moderate

Nutrition per serving

Calories95.5 kcal (5%)
Total Fat4.4 g (6%)
Carbs12.9 g (5%)
Sugars6.6 g (7%)
Protein2.7 g (5%)
Sodium25.6 mg (1%)
Fiber2.7 g (10%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
철제 바트나 넓은 쟁반에 유산지를 깔아 준비합니다.
Step 2
그릭요거트를 유산지 위에 적당한 두께로 골고루 펴 발라줍니다.
Step 3
요거트 위에 얇게 썬 바나나, 냉동 베리, 견과류를 골고루 얹어줍니다. 단맛을 원하면 꿀, 올리고당, 알룰로스를 적당히 뿌립니다.
Step 4
완성된 바트를 뚜껑으로 덮거나 랩으로 싸서 냉동실에 넣고 최소 4시간 동안 얼립니다.
Step 5
완전히 얼린 요거트를 꺼내 적당한 크기로 잘라줍니다. 사각형으로 자르거나 손으로 깨서 자연스러운 모양을 만듭니다.
Step 6
먹을 만큼만 꺼내어 서빙하고, 나머지는 다시 냉동실에 보관합니다.
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