Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
68
Moderate
Glycemic Load
6
Low
Nutrition per serving
Calories70.2 kcal (4%)
Total Fat3.7 g (5%)
Carbs8.9 g (3%)
Sugars8.3 g (9%)
Protein0.9 g (2%)
Sodium293 mg (15%)
Fiber0.4 g (1%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
둥근 호박을 적당한 길이로 채 썰어 준비합니다.
Step 2
당근을 비슷한 길이로 채 썰고, 양파도 채 썰어 준비합니다.
Step 3
믹싱 볼에 채 썬 둥근 호박, 당근, 양파를 담고 소금을 한두꼬집 뿌려 가볍게 섞어 밑간합니다.
Step 4
부침가루를 4스푼 넣고 가볍게 섞어줍니다. 물은 따로 추가하지 않습니다.
Step 5
팬을 중약 불로 달군 후 식용유를 넉넉히 두르고 반죽을 한 숟갈씩 떠서 둥글게 놓습니다.
Step 6
한 면이 노릇해지면 뒤집어가며 총 한두 번 뒤집어 익힙니다.
Step 7
완성된 전을 소쿠리나 접시에 담아 식탁에 제공합니다.
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