By ellejisook
현미밥
6 steps
Prep:10minCook:30min
건강을 생각하는 식단의 기본, 전기압력밥솥을 활용해 현미와 백미를 섞어 부드럽고 맛있게 짓는 방법입니다.
Updated at: Sat, 04 Jan 2025 17:00:26 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
63
Moderate
Glycemic Load
45
High
Nutrition per serving
Calories335.9 kcal (17%)
Total Fat1.7 g (2%)
Carbs71.9 g (28%)
Sugars0.3 g (0%)
Protein6.5 g (13%)
Sodium2.8 mg (0%)
Fiber2.3 g (8%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
현미와 백미를 각각 1컵씩 준비합니다. 부드러운 식감을 원한다면 현미를 반나절 이상 불려줍니다.
Step 2
현미와 백미를 섞어 전기압력밥솥에 넣습니다.
Step 3
밥솥의 현미밥 전용 눈금을 기준으로 물을 적당량 넣습니다.
Step 4
전기밥솥에서 현미밥 모드를 선택하여 밥을 짓습니다. 고압 모드에서 더 부드럽게 조리할 수 있습니다.
Step 5
밥이 완성되면 주걱으로 잘 섞어줍니다.
Step 6
남은 밥은 전용 용기에 담아 냉동 보관해 필요할 때 데워 드시면 좋습니다.
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