Pain au lait turc à la poêle

Pain au lait turc à la poêle : un pain d'épices moelleux et savoureux ! Ce pain plat est l'alternative parfaite au pain habituel !

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Dans un bol, mélanger le lait chaud, l'eau chaude, la levure sèche et le sucre. Mélanger au fouet.

Step 2

Incorporer la farine et le sel, et commencer à mélanger la pâte à l'aide d'une spatule. Continuer à pétrir la pâte avec les mains jusqu'à l'obtention d'une pâte élastique.

Step 3

Masser la pâte avec de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elle soit lisse. Badigeonner d'huile le dessus, couvrir et laisser reposer pendant 1 heure.

Step 4

Roulez la pâte en boule et divisez-la en 6 parties. Rouler chaque morceau en une petite boule et l'aplatir avec un rouleau à pâtisserie pour lui donner une forme ronde. Continuer avec le reste de la pâte.

Step 5

Faire chauffer une poêle à frire antiadhésive à feu moyen-vif.

Step 6

Faire chauffer le pain plat pendant 1 minute ou jusqu'à ce qu'il fasse des bulles sur le dessus. Retourner et cuire de l'autre côté pendant une minute supplémentaire. Retourner à nouveau, réduire le feu à doux et continuer à cuire la focaccia pendant 3-4 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit gonflée. Retourner et cuire pendant 1 à 2 minutes de l'autre côté.

Step 7

Badigeonner chaque focaccia de beurre fondu.

Step 8

Saupoudrer de persil haché et servir.

Step 9

Dégustez votre pain au lait turc à la poêle.