Chou-fleur rôti au curry et pois chiches

Calories : 314 kcal Protéines : 11.9 g Glucides : 35.1 g Lipides : 15.1 g Fibres : 9.1 g

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

1. Préchauffer le four à 200°C.

Step 2

2. Mélanger le chou-fleur avec l'huile d'olive, le curry, le cumin, la sauce soja, le sel et le poivre. Étaler sur une plaque de cuisson.

Step 3

3. Rôtir le chou-fleur pendant 20-25 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré et tendre.

Step 4

4. Pendant ce temps, faire chauffer les pois chiches dans une poêle pendant quelques minutes.

Step 5

5. Mélanger le chou-fleur rôti et les pois chiches, puis servir chaud.