sopa de marisco con arroz de la abuela

Name: sopa de marisco con arroz de la abuela
Prep time: 45 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 35 min
Cuisine: World Cuisine
Ingredients: es necesarios; Para el caldo; Para la sopa; es; Conclusiones clave; es necesarios; Para el caldo; 1 kg de cabezas y cáscaras de gambas.; 1 cebolla.; 1 puerro.; 2 dientes de ajo.; 2 hojas de laurel.; 2 litros de agua.; Sal al gusto.; Para la sopa; 250 g de arroz redondo.; 300 g de gambas peladas.; 300 g de almejas (limpias).; 300 g de mejillones (cocidos y sin cáscara).; 200 g de calamares en anillas.; 2 tomates maduros.; 1 cebolla.; 2 dientes de ajo.; 1 pimiento rojo.; 1 ramita de perejil fresco.; Aceite de oliva virgen extra.; Pizca de pimentón dulce (opcional).; e; Almejas; Mejillones

Instructions

Prep:45minCook:50min

La sopa de marisco con arroz de la abuela no es solo una receta, es una experiencia que conecta generaciones. Con su caldo aromático y la mezcla perfecta de mariscos frescos, esta sopa es un plato que reconforta el alma y eleva el paladar. Aquí te contamos cómo prepararla y te compartimos los secretos que hacen de esta receta algo verdaderamente inolvidable.

Updated at: Sat, 08 Mar 2025 03:21:20 GMT