By aurora pettinato
Schiacciata di verdure
5 steps
Prep:20minCook:40min
Updated at: Sat, 15 Mar 2025 22:39:25 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
69
High
Glycemic Load
163
High
Nutrition per serving
Calories1249.4 kcal (62%)
Total Fat19.3 g (28%)
Carbs235.5 g (91%)
Sugars22.4 g (25%)
Protein34.8 g (70%)
Sodium1117.7 mg (56%)
Fiber18.8 g (67%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Instructions
Step 1

Metti tutte le verdure grattugiate con il sale e lascia riposare per 15 min, il tempo che le verdure rilascino la loro acqua che servirà a rendere croccante
Step 2

Dopo 15 Min aggiungi la farina
Step 3
Ricopri di olio la carta forno posizionata sulla teglia
Step 4
Versa il composto e spolvera con pangrattato la superficie
Step 5

Cuoci a 180 gradi per 40 min
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