By Fme Fme
FINOCCHI GRATINATI ALLO STRACCHINO
Finocchi gratinati allo Stracchino 😋 buoni, delicati, e facilissimi da preparare. Una meraviglia che secondo me conquisterà anche te.
Io ho tagliato i finocchi con la mandolina sottili. Se tu preferisci tagliarli più grossi ti consiglio di sbollentarli 5 minuti in acqua salata.
FINOCCHI GRATINATI ALLO STRACCHINO
X 4 persone
2 finocchi
2 uova
500 g stracchino
Sale e pepe
Olio evo
2 cucchiai di pangrattato
2 cucchiai di parmigiano
Procedimento nel video
Cottura per 35 minuti a 180º ventilato
Updated at: Wed, 19 Mar 2025 16:34:35 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
50
Low
Nutrition per recipe
Calories1784.8 kcal (89%)
Total Fat137.5 g (196%)
Carbs43.1 g (17%)
Sugars18.3 g (20%)
Protein93.3 g (187%)
Sodium3841.8 mg (192%)
Fiber14.4 g (51%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Io ho tagliato i finocchi con la mandolina sottili. Se tu preferisci tagliarli più grossi ti consiglio di sbollentarli 5 minuti in acqua salata.
Step 2
Procedimento nel video
Step 3
Cottura per 35 minuti a 180º ventilato
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