Penne al Baffo

Oggi facciamo le Penne al Baffo, un piatto cremoso e veloce da leccarsi i baffi! Ingredienti (4-5 persone): • 500g penne rigate • 250ml panna fresca • 150g prosciutto cotto a cubetti • 6 cucchiai passata di pomodoro • 1 cipolla • Prezzemolo q.b. • Olio evo, sale, pepe q.b. Preparazione: 1️⃣ Trita la cipolla e soffriggila con un filo d’olio. 2️⃣ Aggiungi il prosciutto e fallo rosolare. 3️⃣ Versa panna e passata di pomodoro, mescola, aggiusta di sale e cuoci 5 min. 4️⃣ Cuoci la pasta al dente, scolala tenendo un po’ d’acqua di cottura. 5️⃣ Manteca nel sugo, aggiungi prezzemolo e servi subito! Facile, veloce e super cremoso! Ti è venuta fame? Prova a farle e dimmi nei commenti se ti sono piaciute!

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

1️⃣ Trita la cipolla e soffriggila con un filo d’olio.

Step 2

2️⃣ Aggiungi il prosciutto e fallo rosolare.

Step 3

3️⃣ Versa panna e passata di pomodoro, mescola, aggiusta di sale e cuoci 5 min.

Step 4

4️⃣ Cuoci la pasta al dente, scolala tenendo un po’ d’acqua di cottura.

Step 5

5️⃣ Manteca nel sugo, aggiungi prezzemolo e servi subito!

Step 6

1️⃣ Chop and sauté the onion in olive oil.

Step 7

2️⃣ Add ham and let it brown.

Step 8

3️⃣ Pour in cream and tomato purée, season, and cook for 5 min.

Step 9

4️⃣ Cook pasta al dente, drain, and save some cooking water.

Step 10

2️⃣ Añade el jamón y dora.

Step 11

3️⃣ Vierte nata y tomate, ajusta sal y cocina 5 min.

Step 12

4️⃣ Cocina la pasta al dente y escúrrela.

Step 13

5️⃣ Mezcla con la salsa, agrega perejil y sirve.

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