By Fme Fme
UOVA AL PURGATORIO 🍳🍅
UOVA AL PURGATORIO 🍳🍅
Ingredienti :
- Uova 2
- Salsiccia 1
- Passata di pomodoro 90g
Procedimento :
- Pulite la salsiccia e ricavatene dei bocconcini
- Rosolatela in padella con un filo d’olio
- Una volta cotta, aggiungete la passata di pomodoro
- Condite la salsa con pepe, sale, origano
- Una volta ritirata a sufficienza la salsa, fate un nido con un mestolo e aggiungete l’uovo al suo interno
- Subito dopo, impostate la fiamma bassa, coperchiate e lasciate cuocere per altri 5 minuti
- Una volta pronto, servitelo con del pane tostato e gustatevi questa semplice alternativa dell’uovo al purgatorio
Updated at: Wed, 19 Mar 2025 17:24:32 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
33
Low
Nutrition per recipe
Calories342 kcal (17%)
Total Fat26.7 g (38%)
Carbs6.9 g (3%)
Sugars1.3 g (1%)
Protein16.7 g (33%)
Sodium630.1 mg (32%)
Fiber1.4 g (5%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
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