Sgombro al croccante
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By Bartolomeo Barelli
Sgombro al croccante
1 step
Prep:1h 50minCook:30min
Si taglia un filetto o più di sgombro, si prepara una salsa a base di carciofi, asparagi e aglio, se si vuole si aggiunge anche una chiazza di salsa teriaky o di soia, con cipolline tritate da un coltello medio.
Updated at: Sat, 12 Apr 2025 10:28:24 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
31
Low
Glycemic Load
6
Low
Nutrition per serving
Calories666.4 kcal (33%)
Total Fat46.9 g (67%)
Carbs18.1 g (7%)
Sugars5.2 g (6%)
Protein45.4 g (91%)
Sodium466.1 mg (23%)
Fiber8.3 g (30%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Per la salsa
Per lo sgombro
Se si vuole
Instructions
Step 1
Si taglia un filetto o più di sgombro, si prepara una salsa a base di carciofi, asparagi e aglio, se si vuole si aggiunge anche una chiazza di salsa teriaky o di soia, con cipolline tritate da un coltello medio.
Notes
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Easy
Moist
Special occasion
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