Pasta alfredo met biefstuk

Op mijn pagina staat natuurlijk al het recept voor pasta alfredo met kip. Maar de biefstuk was in de aanbieding en ik dacht ik probeer iets nieuws. Dus bij deze. Pasta alfredo met biefstuk. En geloof me het is echt heel erg lekker!

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Kook de pasta volgens verpakking

Step 2

Doe Roomboter in een pan en bak de biefstuk om en om zoals je zelf wilt. Ik bak het medium. Doe voor het bakken peper aan beide kanten en na het bakken de zout erop. Na het bakken leg je de biefstuk afgedekt met aluminium folie apart en laat je het rusten terwijl je de saus gemaakt.

Step 3

In dezelfde pan waarin je de biefstuk gebakken hebt doe je de fijngesneden knoflook en bak dit kort

Step 4

Doe de kippenbouillon toevoegen samen met een soeplepel pastawater en roer door. Laat nog wat pastawater apart staan. mocht je saus te dik worden dan kan je dit nog toevoegen!

Step 5

Doe de kookroom erbij samen met de peper, paprikapoeder en Chilipoeder en zet het vuur laag.

Step 6

Voeg de parmezaanse kaas toe en roer tot je saus de gewenste dikte heeft. Is het te dik voeg dan nog wat pastawater toe.

Step 7

Voeg dan de pasta toe en roer goed door.

Step 8

Snijd de biefstuk in dunne plakjes. Doe de pasta op een bord en leg de biefstuk erop. Doe nog een klein beetje parmezaanse kaas over de biefstuk en pasta heen samen met wat peterselie.

Step 9

Eetsmakelijk!!