TorriFit de miel y canela

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

En un bol, bate el huevo con la leche, la canela, la vainilla y los edulcorantes. Remueve bien hasta que esté homogéneo.

Step 2

Sumerge la rebanada de pan en la mezcla hasta que absorba bien el líquido. Déjala unos segundos por cada lado si es pan tierno; si es más denso, un poco más.

Step 3

Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-bajo. Añade 2 gotas de aceite y, justo después, un chorrito fino de miel. Coloca el pan encima.

Step 4

Cocina y carameliza: Mientras se cocina un lado, vierte otro chorrito de miel por encima. Cuando veas que se dora bien, dale la vuelta con cuidado. Cocina hasta que ambos lados estén dorados y caramelizados.

Step 5

Retira del fuego. Espolvorea por encima más canela y cacahuete desgrasado en polvo si te apetece.