Toscaanse risotto

Of het toscaans is geen idee. Ik had eerder een een recept gecreëerd met de naam toscaanse kip. En dit gerecht is hierop gebaseerd dus vandaar de naam. Toscaanse risotto! Een heerlijk simpel 1 pans gerecht wat een handomdraai op tafel staat. En ook nog eens super lekker is!

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Snijd de kip in blokjes en kruid dit met peper, zout, paprikapoeder, knoflookpoeder, uienpoeder en oregano

Step 2

Doe in een gietijzeren pan of hapjes pan de ui fruiten in olie van de zongedroogde tomaten en een beetje boter

Step 3

Voeg dan de kip toe en bak dit mee tot alles kleur heeft

Step 4

Doe dan de fijngesneden knoflook en zongedroogdetomaten, cayenne en Italiaanse kruiden toevoegen en bak dit kort mee

Step 5

Doe de Risottorijst toevoegen en bak dit ook kort mee.

Step 6

Voeg in 4 delen de kippenbouillon toevoegen en roer telkens goed door en laat zacht doorkoken totdat bijna al het vocht opgenomen is. Dan voeg je weer een beetje boulion toe.

Step 7

Zodra alle boulion op is voeg je de slagroom toe en ook dit roer je goed door en laat je kort mee pruttelen

Step 8

Voeg de parmezaanse kaas tie. Roer door en eetsmakelijk !