Cannelloni ricotta épinards

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Prépare la sauce tomate : 1. Fais revenir l’oignon émincé dans un peu d’huile d’olive. 2. Ajoute le coulis de tomate, sel, poivre, herbes. 3. Laisse mijoter 10-15 minutes à feu doux.

Step 2

Prépare la farce ricotta-épinards : 1. Fais cuire les épinards à la poêle (avec un peu d’huile d’olive et de l’ail si tu veux). 2. Égoutte-les bien (très important !), puis hache-les grossièrement. 3. Mélange les épinards avec la ricotta, l’œuf, le parmesan, une pincée de muscade, sel et poivre.

Step 3

Garnis les cannelloni : 1. Remplis une poche à douille (ou une cuillère) de farce. 2. Garnis les cannelloni un à un.

Step 4

Assemble le plat : 1. Verse un peu de sauce tomate au fond d’un plat à gratin. 2. Dispose les cannelloni farcis. 3. Couvre avec le reste de sauce tomate. 4. Saupoudre de fromage râpé.

Step 5

Fais cuire : • Enfourne à 180°C (th.6) pendant 30 à 40 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré et les pâtes bien cuites.