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Mathilde Meliarenne
By Mathilde Meliarenne

Poivrons farcie au maquereau

9 steps
Prep:10minCook:25min
Repas sain et rapide
Updated at: Wed, 04 Jun 2025 08:53:30 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
49
Low
Glycemic Load
15
Moderate

Nutrition per serving

Calories333.5 kcal (17%)
Total Fat13.9 g (20%)
Carbs31.5 g (12%)
Sugars6.8 g (8%)
Protein20.1 g (40%)
Sodium248.9 mg (12%)
Fiber3.3 g (12%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Mettre les poivrons dans le four à 180°c après les avoir vidé et enlevé le chapeau
Step 2
En parallèle faire cuire le riz dans de l'eau
Step 3
Couper la tomates et les mettre dans un bol avec le vinaigre, la moutarde et les épices.
Step 4
Faire revenir les tomates avec le mélange dans une poile
Step 5
Après 5 minutes mettre le maquereau dans la poile.
Step 6
Égoutter le riz
Step 7
Sortir les poivrons du four
Step 8
Assemblée les éléments, le riz au font du poivron ensuite le mélange tomates maquereau.
Step 9
Remettre au four 5 minutes et servir (vous pouvez mettre un peu de fromage au dessus du poivron)

Notes

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