Aubergine farcie

Recette saine, simple et rapide.

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Cuire le quinoa

Step 2

Couper les aubergines en 2 et les mettre au four à 180°C

Step 3

Couper la tomates et les mélanger avec les épices de votre choix et ajoutez d'autre chose si envie (huile d'olive, vinaigre balsamique, moutarde...)

Step 4

Une fois les aubergines cuites, grattez les avec la fourchette.

Step 5

Mettre le quinoa dans les aubergines et ajouter la tomate par dessus ainsi que le fromage.

Step 6

Remettre au four jusqu'à que le fromage soit fondu.