Ugnsomelett

Omeletten kan förberedas i god tid och tillagas nära serveringstiden. Starta ugnen på 250 grader. Smörj formen med rapsolja. Placera eventuellt formen i ugnen. Vispa ägg med salt och peppar. Vispa i mjölk, lite i taget. Placera formen i ugnen i cirka 15 minuter. Ju större form desto längre tid. Låt omeletten stelna, får färg och höjer sig en smula. Ta ut formen och lossa omeletten från kanterna. Serveras i formen förslagsvis på spisen. Garnera med kryddgrönt som persilja, ev stekta champinjoner och lök.

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.