Poulet sauce moutarde riz basmati

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

- Faites cuire le riz basmati dans une casserole d'eau bouillante, selon les instructions. Réservez-le.

Step 2

- Coupez le poulet en morceaux ou en lanières. Ciselez l'oignon.

Step 3

- Faites dorer le poulet dans une poêle chaude avec un filet d'huile d'olive. Salez et poivrez. Réservez-le.

Step 4

- Faites revenir l'oignon, ajoutez la crème de soja, la moutarde et environ 40 ml d'eau. Laissez réduire 5 min à feu doux.

Step 5

- Remettez le poulet dans la sauce, laissez encore 5 minutes.

Step 6

- Servez avec le riz et parsemez de coriandre fraiche.