BOL RENVERSÉ 🇲🇺

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Step 1

Découpez vos blancs de poulet en morceaux puis faites les dorer dans une grande poêle avec un filet d’huile. Ajoutez les gousses d’ail hachées et laissez dorer 2/3 minutes de plus tout en mélangeant.

Step 2

Ajoutez carottes, champignons, et chou chinois découpés dans la poêle. Mélangez et laissez cuire à feu moyen 10 à 15 minutes. Pendant ce temps-là, faites cuire du riz et des oeufs au plat.

Step 3

Mélangez sauce soja, sauce huitre et maïzena, puis ajoutez la sauce dans la poêlé. Mélangez et laissez cuire 5 minutes de plus à feu vif en mélangeant.

Step 4

Déposez votre oeuf au plat à l’envers dans un bol, puis ajoutez la poêlée, puis le riz. Tassez bien et retournez à l’aide d’une assiette.

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