Waffles

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

En un bowl cernir la harina, el polvo de hornear y el bicarbonato, añadir el azúcar mezclar.

Step 2

En una taza medidora añadir la leche, la vainilla, la yema y la mantequilla derretida, mezclar. En otro bowl batir la clara a punto de nieve.

Step 3

Añadir los líquidos a los secos, mezclar añadir la clara a punto de nieve en movimientos envolventes y dejar reposar por 10 minutos.

Step 4

Calentar la wafflera rociar mantequilla añadir una cucharada de la mezcla y cocinar los waffles por 2 minutos, hasta que estén dorados y repetir el proceso hasta terminar con la mezcla.

Step 5

Mantequilla Especiada En un bowl acremar la mantequilla con la vainilla, la canela, el clavo de olor, el cardamomo y el anís.

Step 6

Servir los waffles con mantequilla especiada, frutos rojos, crema batida o miel de maple.