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Zucchetti-Frittata mit Kräutern und Bergkäse(4 kleine Portionen à 60g)
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Laurids Loth
By Laurids Loth

Zucchetti-Frittata mit Kräutern und Bergkäse(4 kleine Portionen à 60g)

5 steps
Prep:10minCook:20min
C Teil kalte Komponente vegetarisch
Updated at: Fri, 25 Jul 2025 15:40:21 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
22
Low
Glycemic Load
1
Low

Nutrition per serving

Calories114 kcal (6%)
Total Fat9.1 g (13%)
Carbs2.6 g (1%)
Sugars1.6 g (2%)
Protein5.6 g (11%)
Sodium295.7 mg (15%)
Fiber0.6 g (2%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Zucchetti mit Schalotte und Knoblauch in Olivenöl kurz anbraten.
Step 2
Eier mit Gewürzen und Kräutern verquirlen.
Step 3
Gemüse unter die Eiermasse mischen, Bergkäse dazugeben.
Step 4
In einer kleinen ofenfesten Form oder Pfanne bei 200 °C ca. 20 Minuten backen.
Step 5
✨ Tipp: Du kannst die Frittata auch in Muffinförmchen backen – perfekt für ein Sharing-Buffet oder Apéro!

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