Carrot cake
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Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
53
Low
Glycemic Load
27
High
Nutrition per serving
Calories397 kcal (20%)
Total Fat18.3 g (26%)
Carbs51 g (20%)
Sugars17.1 g (19%)
Protein11.8 g (24%)
Sodium67.1 mg (3%)
Fiber7.5 g (27%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Préchauffer le four à 175°C.
Step 2
Mélanger les flocons d'avoine, la moitié des noix de pécan hachées, les carottes, les raisins secs, la cannelle et le lait dans le saladier.
Step 3
Dans un plat à four, verser le mélange et saupoudrer avec le reste des noix de pécan.
Step 4
Enfourner pendant environ 30 minutes.
Astuce
Step 5
Ajouter un petit peu de miel au mélange pour une touche gourmande.
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