Samsung Food
Log in
Use App
Log in
Frida Vainali
By Frida Vainali

Pasta vodka

Updated at: Mon, 11 Aug 2025 12:51:42 GMT

Nutrition balance score

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Ingredients

0 servings

- Penne/Pasta 500g
500gPenne
- Pancetta 300g
300gPancetta
3 klyftorVitlök
2tomater
passerade
4 dlVispgrädde
Olivolja
- Parmesan eller Pecorino
Parmesan
eller Pecorino
2Smör
matskedar
- Vodka 10-15cl
10 clVodka
- Salt
salt
Chiliexplosion

Instructions

Step 1
Koka Penne/pasta i väl saltat vatten
Step 2
Stek pancettan i olivolja.
Step 3
Tillsätt vitlök, chiliexplosion och sedan vodkan.
Step 4
Låt vodkan koka upp en aning
Step 5
Tillsätt sedan passerade tomater
Step 6
Tillsätt grädde ca 4 dl
Step 7
Tillsätt salt och peppar efter smak
Step 8
En minut innan pastan är klar, ta 1-1,5 dl pasta vatten.
Step 9
Häll pasta vattnet i såsen.
Step 10
Efter att du hällt av vattnet blanda pastan och såsen, gärna i stekpannan och rör om.
Step 11
Om du vill strö över parmesan och lite persilja

Notes

1 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!