Lasagnes

Name: Lasagnes
Cuisine: European, Italian, Mediterranean
Ingredients: Feuilles de lasagnes; Fromage râpé; 500g viande hachee; 1 carotte; 1 oignon; 2-3 gousses d'ail; 1 pot d'arrabiata; Paprika; Sel; Romarin; Poivre; Laurier; 50g beurre; 50g farine; 50cl lait; Muscade

4 steps

Updated at: Tue, 02 Sep 2025 17:34:56 GMT

Nutrition balance score

Good

Glycemic Index

Low

Glycemic Load

Moderate

Nutrition per serving

Calories351.8 kcal (18%)

Total Fat19.4 g (28%)

Carbs30 g (12%)

Sugars9.1 g (10%)

Protein14.6 g (29%)

Sodium825.3 mg (41%)

Fiber3.2 g (12%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

6 servings

Feuilles de lasagnes

fromage râpé

Farce

500gviande hachee

1carotte

1oignon

2 goussesail

1 potarrabiata

Béchamel

50gbeurre

50gfarine

50 cllait

muscade

Instructions

Step 1

Faire cuire la viande hachée seule pour qu'elle soit dorée. Saler, poivrer

viande hachee500g

Step 2

Mixer carotte, oignon, ail. Ajouter dans la viande Ajouter la sauce tomate, de l'eau et des épices. Faire mijoter

carotte1

oignon1

ail2 gousses

arrabiata1 pot

paprika

romarin

laurier

Béchamel

Step 3

Dans une casserole, faire fondre le beurre, ajouter la farine. Ajouter sel, poivre, muscade. Ajouter le lait petit à petit en fouettant.

sel

poivre

beurre50g

farine50g

lait50 cl

muscade

Step 4

Assembler le tout en démarrant avec un fond de sauce puis feuille/sauce/béchamel/fromage (mozza, cheddar, emmental) Terminer par de la sauce et de l'emmenthal