Risotto ai Funghi Porcini Secchi 🍄‍🟫🤤

Name: Risotto ai Funghi Porcini Secchi 🍄🟫🤤
Cuisine: European, Italian, Mediterranean
Ingredients: - 300 g di riso Carnaroli; - 40 g di funghi porcini secchi; - 1 litro di brodo di funghi; - 1 spicchio d'aglio; - 100 ml di vino bianco secco; - 40 g di parmigiano grattugiato; - 30 g di burro; - Olio extravergine d'oliva q.b.; - 300 g Carnaroli rice; - 40 g dried porcini mushrooms; - 1 liter mushroom broth; - 1 garlic clove; - 100 ml dry white wine; - 40 g grated Parmesan; - Extra-virgin olive oil, as needed; - Fresh parsley, chopped

Instructions

Voglia di Risotto ai Funghi Porcini Secchi 🍄‍🟫🤤 Ingredienti x4: - 300 g di riso Carnaroli - 40 g di funghi porcini secchi - 1 litro di brodo di funghi - 1 cipolla piccola - 1 spicchio d'aglio - 100 ml di vino bianco secco - 40 g di parmigiano grattugiato - 30 g di burro - Olio extravergine d'oliva q.b. - Sale q.b. - Prezzemolo fresco tritato Buon Appetito!🍴 Craving Dried Porcini Mushroom Risotto 🍄‍🟫🤤 Ingredients for 4: - 300 g Carnaroli rice - 40 g dried porcini mushrooms - 1 liter mushroom broth - 1 small onion - 1 garlic clove - 100 ml dry white wine - 40 g grated Parmesan - 30 g butter - Extra-virgin olive oil, as needed - Salt, to taste - Fresh parsley, chopped Enjoy! 🍴 . . .

Updated at: Sat, 06 Sep 2025 13:44:14 GMT