By Morgan & Delphine
Boulettes de boeuf
3 steps
Prep:20minCook:5min
Updated at: Wed, 10 Sep 2025 21:35:03 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
51
Low
Glycemic Load
4
Low
Nutrition per serving
Calories402.6 kcal (20%)
Total Fat30 g (43%)
Carbs7.6 g (3%)
Sugars1.5 g (2%)
Protein24.1 g (48%)
Sodium206.9 mg (10%)
Fiber0.8 g (3%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Coupé l'oignon finement, hacher l'ail.
Step 2
Dans un saladier mélanger la viande, la chapelure, l'œuf, l'oignon, la gousse d'ail, une pincée de sel et du poivre
Step 3
Former des boulettes et les faire revenir dans de l'huile d'olive chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées
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