By Alex Moreno
Toute la gourmandise d’un cheeseburger dans un wrap croustillant ! Une idée ultra simple qui plaît à tout le monde
15 steps
Prep:20minCook:5min
Updated at: Fri, 15 May 2026 20:36:10 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
31
Low
Glycemic Load
7
Low
Nutrition per serving
Calories516.7 kcal (26%)
Total Fat36.8 g (53%)
Carbs22 g (8%)
Sugars4.1 g (5%)
Protein24 g (48%)
Sodium934.3 mg (47%)
Fiber2 g (7%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
5 servings
Pour la garniture principale :
450gbœuf haché
1oignon
petit, finement émincé
1 cuillère à caféail en poudre
1 cuillère à cafépaprika
0.5 cuillère à cafésel
0.5 cuillère à cafépoivre noir
Pour les wraps :
4tortillas de blé
grandes, ou une pate feuilleté
1 tassecheddar râpé
0.5 tassemozzarella râpée
facultatif, pour encore plus de fondant
0.5 tassecornichons
coupés en petits morceaux
1 tasselaitue
émincée
1tomate
moyenne, coupée en dés
Pour la sauce :
Instructions
1. Préparer la viande
Step 1
Faites chauffer une poêle sur feu moyen.
Step 2
Ajoutez le bœuf haché et l’oignon.
Step 3
Laissez cuire environ 6 à 8 minutes, en émiettant bien la viande, jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
2. Assaisonnez
Step 4
Ajoutez l’ail en poudre, le paprika, le sel et le poivre noir.
Step 5
Mélangez bien, puis retirez du feu.
Step 6
La garniture doit être parfumée, savoureuse et bien équilibrée.
3. Préparer la sauce
Step 7
Dans un petit bol, mélangez la mayonnaise, le ketchup et la moutarde jusqu’à obtenir une sauce lisse.
Step 8
Elle apporte la touche classique du cheeseburger et lie parfaitement l’ensemble.
4. Monter les wraps
Step 9
Couper la laitue en lamelles
Step 10
Déposez les tortillas à plat.
Step 11
Au centre de chacune, ajoutez :
un peu de sauce
une portion de viande
du fromage râpé
des cornichons
de la laitue
des dés de tomate
5 Rouler
Step 12
Rabattez les côtés vers l’intérieur, puis roulez serré comme un burrito.
Le but est d’obtenir un wrap bien fermé, pratique à tenir et à déguster.
6 Faire dorer
Step 13
Si vous le souhaitez, déposez les wraps, jointure vers le bas, dans une poêle chaude légèrement huilée ou beurrée.
Step 14
Faites-les cuire 1 à 2 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et légèrement croustillants.
Step 15
C’est cette petite étape qui leur donne encore plus de gourmandise.
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