By Stéphanie
Poêlée de légumes et steck haché
4 steps
Prep:5minCook:15min
Recette IG bas
Updated at: Sat, 20 Sep 2025 08:34:04 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
32
Low
Glycemic Load
7
Low
Nutrition per serving
Calories891.4 kcal (45%)
Total Fat46.4 g (66%)
Carbs21.4 g (8%)
Sugars11.1 g (12%)
Protein92.8 g (186%)
Sodium1191.2 mg (60%)
Fiber5.7 g (20%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Instructions
Step 1
Dans une poêle avec la cuillère à soupe d'huile d'olive faire revenir l'oignon émincé.
Pendant ce temps-là, éplucher et rapper la carotte et la courgette.
Step 2
Une fois l'oignon bien doré, ajouter la courgette, la carotte et les petits pois et laisser compoter en ajoutant un peu d'eau pour éviter que ça colle. Laisser cuire jusqu'à ce que les légumes soient presque cuits.
Step 3

Ajouter ensuite le steak haché détaillé en morceaux et laisser cuire de nouveau en assaisonnant à son goût jusqu'à ce que le tout finisse de cuire.
Step 4
Ajouter ensuite la cuillère de crème, mélanger délicatement et laisser mijoter 1 minute.
Notes
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