Lachs-Pasta mit Erbsen

Diese Lachs-Pasta mit Erbsen ist nicht nur lecker, sondern liefert auch wertvolle Omega-3-Fettsäuren. Perfekt für gute Laune und ein schnelles Mittagessen!

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Zu Beginn die Erbsen auftauen lassen.

Step 2

Anschließend einen Topf mit Wasser zum Kochen bringen und die Vollkornnudeln für ca. 12 Minuten al dente kochen.

Step 3

In der Zwischenzeit die Knoblauchzehen pellen und in Scheiben schneiden, den Dill hacken sowie den Räucherlachs in grobe Streifen schneiden.

Step 4

Als nächstes in einer Pfanne den Knoblauch im Rapsöl für ca. eine Minute anbraten.

Step 5

Die Créme fraiche in die Pfanne geben und verrühren. Den Räucherlachs danach untermengen und bei mittlerer Hitze für ca. 2 Minuten köcheln lassen.

Step 6

Abschließend die Erbsen hinzufügen, mit Pfeffer, Salz sowie Dill würzen und für weitere 2 Minuten köcheln lassen.

Step 7

Zum Schluss die Vollkornnudeln abgießen, auf den Tellern anrichten und mit Sauce bedecken.

Step 8

Lass es dir schmecken!