Taco Rice Bowl

Un plat complet, équilibré et délicieux inspiré des saveurs tex-mex, facile à préparer avec du riz, du boeuf épicé et des garnitures fraiches.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Dans une poêle chaude, faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive pendant 2 minutes.

Step 2

Ajouter le boeuf haché et cuire 6 à 8 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Saler, poivrer et incorporer les épices à tacos. Mélanger et laisser mijoter 2 minutes.

Step 3

Dans des bols, répartir le riz cuit en base. Ajouter la viande hachée épicée, puis garnir avec le maïs, les haricots rouges, les tomates, l'avocat et le fromage râpé.

Step 4

Napper d’un filet de jus de citron vert et parsemer de coriandre, si désiré.