Canard laqué citron vert miel gingembre

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Hacher gingembre. Zester et presser citrons. Hacher ail.

Step 2

Faire revenir les filets sur le gras 3min, 1min de l'autre côté. Reserver.

Step 3

Degraisser poêle. Ajouter sauce soja, sauce nems gingembre, miel, ail et zeste. Poivre et sel si besoin. Faire un peu reduire.

Step 4

Mettre filets dans la sauce (feu vif), 3min de chaque côté, en laquant sans cesse à la cuillère. Reserver.

Step 5

Ajouter le jus de citron dans la poele, et faire réduire en remuant sans cesse. Ajouter ce sirop sur les filets.