By Johannes Heikkilä
Jauheliharagu
Jauhelihakastike pastalle. Pitkä haudutusaika, mutta ei vaadi paljoa aktiivista tekemistä.
#pasta #kastike #jauheliha #ragu
Updated at: Wed, 24 Sep 2025 16:28:07 GMT
Nutrition balance score
Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.
Ingredients
5 servings
Sipuli
Porkkana
Valkosipuli
Jauheliha
1 prktomaattipyrettä
1 prkpaseerattua tomaattia
1 prkkuorittuja tomaatteja
kokonaisia
Basilika
oregano
Kuivattu
balsamico
Instructions
Step 1
Kuullota porkkanat ja sipuli oliiviöljyssä miedolla lämmöllä
Step 2
Nosta lämpöä ja lisää pannulle jauheliha
Step 3
Kun jauheliha on kypsentynyt, lisää tomaattipyree, sekoita ja anna kypsentyä pari minuuttia.
Step 4
Lisää valkosipuli ja lähes heti perään tomaatit ja passata. Huuhtele purkit vedellä ja lisää kastikkeeseen.
Step 5
Anna hautua 4 tuntia. Aloita ilman kantta, lisää kansi kun tarpeeksi nestettä on haihtunut ja kastikkeen paksuus on sopiva
Step 6
Lopuksi mausta suolalla, oreganolla, balsamicolla ja basilikalla. Basilikan voi vain repiä sopiviksi palasiksi
