Chou blanc et saucisse au Cookeo

Recette IG bas

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Peler et émincer l'oignon. Couper le chou, retirer le cœur et émincez le finement.

Step 2

En mode dorer, faire revenir l'oignon avec l'huile d'olive. Ajouter la saucisse et faites la dorer puis retirer la saucisse.

Step 3

Ajouter le chou, mélanger bien puis ajouter le vin blanc et laisser évaporer 1 minute.

Step 4

Ajouter l'eau et le cube de légumes émietté et bien mélanger.

Step 5

Arrêter le mode dorer et passer à la cuisson sous pression pendant 15 minutes.

Step 6

Une fois les 15 minutes finies, ajouter le sel, le poivre et bien mélanger. Poser la saucisse par dessus et cuire sous pression pendant 10 minutes.

Step 7

Rectifier l'assaisonnement si besoin et servir.