Gratin de citrouille

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Faites revenir l'échalote et les légumes dans une poêle avec l'huile d'olive.

Step 2

Disposez ensuite les morceaux de citrouille et les autres légumes dans un plat à gratin.

Step 3

Mélangez la crème, la muscade, le sel et le poivre, puis versez ce mélange sur les légumes.

Step 4

Parsemez le plat de mozzarella et de parmesan râpé.

Step 5

Enfournez à 180°C pendant 35 minutes, jusqu'à ce que le gratin soit bien doré.

Step 6

Servez immédiatement pour profiter de sa texture fondante et crémeuse.