PASTA CON FONDUTA DI PARMIGIANO E SPECK 🥓

PASTA CON FONDUTA DI PARMIGIANO E SPECK 🥓 Ingredienti: - Panna fresca 250 ml - Parmigiano grattugiato 200g - Speck 50g - Pasta 300g Procedimento: - Portate la panna a bollore in un pentolino e aggiungete il parmigiano un po alla volta continuando a mescolare - Una volta incorporato alla panna spengete il fuoco e lasciate intiepidire - In una padella rosolate dello speck tagliato a listarelle e fatelo asciugare per farlo diventare croccante - Calate la pasta al dente in una ciotola e aggiungete la crema di parmigiano - Mescolate e lasciate riposare un paio di minuti - Servitela con lo speck croccante e non vi resta che gustarla O come l’è bona 😋

Unbalanced

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