By Frank Vengoechea
Pollo y papas en freidora de aire
8 steps
Prep:5minCook:25min
Receta sencilla y práctica de pollo y papas hechas en freidora de aire, ideal para una comida rápida, alta en proteína y sin complicaciones.
Updated at: Mon, 26 Jan 2026 07:17:39 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
65
Moderate
Glycemic Load
13
Moderate
Nutrition per serving
Calories487.8 kcal (24%)
Total Fat29.4 g (42%)
Carbs20.3 g (8%)
Sugars2 g (2%)
Protein36.5 g (73%)
Sodium1539.4 mg (77%)
Fiber4.1 g (15%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Instructions
Step 1
Precalentar la freidora de aire a 200 °C (400 °F).
Step 2
Golpear ligeramente las pechugas de pollo con los puños o un martillo para carne durante aproximadamente 1 minuto.
Step 3
Colocar el pollo en un bowl, agregar el aceite de oliva y sazonar generosamente. (Proporción sugerida: ½ comino y ½ sal sazonada; agregar pimienta o ajo en polvo si se desea). Pinchar el pollo con un tenedor o pinzas para que el sazonado penetre mejor.
Step 4
Cocinar el pollo en la freidora de aire a 200 °C durante 9–12 minutos por lado, hasta que esté jugoso y completamente cocido.
Step 5
Cortar las papas en rodajas circulares finas y sazonar con el condimento de preferencia.
Step 6
Cocinar las papas en la freidora de aire a 200 °C durante 13–14 minutos, voltear y cocinar 8–9 minutos más hasta que estén doradas y crujientes (el tiempo depende del grosor).
Step 7
Cocinar el brócoli al vapor durante 4–6 minutos hasta que esté tierno.
Step 8
Servir el pollo con el brócoli y las papas crujientes. Disfrutar.
Notes
0 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!












