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By Fme Fme

Hummus

Quando ti prende quella voglia di hummus ma non hai la salsa tahina a casa... Quando ti prende quella voglia di hummus ma non hai la salsa tahina a casa... πŸ’šβœ¨πŸ˜ Ingredienti per circa 750 g di hummus: Ceci precotti (peso sgocciolato) 500 g Aglio 1 spicchio Succo di limone 100 g Olio extravergine d'oliva 70 g Acqua 75 g Sale fino q.b πŸ’šβœ¨πŸ˜ Ingredienti per circa 750 g di hummus: Ceci precotti (peso sgocciolato) 500 g Aglio 1 spicchio Succo di limone 100 g Olio extravergine d'oliva 70 g Acqua 75 g Sale fino q.b. Per guarnire Prezzemolo q.b. Paprika dolce q.b. Scorza di limone q.b. Olio extravergine d'oliva q.b. Pepe nero q.b.
Updated at: Wed, 04 Mar 2026 16:18:59 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
36
Low

Nutrition per recipe

Calories1617.4 kcal (81%)
Total Fat98.4 g (141%)
Carbs150.4 g (58%)
Sugars27.5 g (31%)
Protein46.2 g (92%)
Sodium804.3 mg (40%)
Fiber41.8 g (149%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

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