BRANZINO ALLA MESSICANA CON FAGIOLI ALLA PAPRIKA

Name: BRANZINO ALLA MESSICANA CON FAGIOLI ALLA PAPRIKA
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Cuisine: European, Italian, Mediterranean
Ingredients: Filetti di branzino; Riso basmati; Pomodori; Fagioli rossi; Lime; Paprika; Prezzemolo; Peperoncino; Arachidi; Olio d'oliva

6 steps

Prep:30minCook:10min

Updated at: Wed, 25 Mar 2026 18:25:29 GMT

Nutrition balance score

Great

Glycemic Index

Low

Glycemic Load

Moderate

Nutrition per serving

Calories352.4 kcal (18%)

Total Fat15.7 g (22%)

Carbs35.3 g (14%)

Sugars3.9 g (4%)

Protein20.3 g (41%)

Sodium43.9 mg (2%)

Fiber7.3 g (26%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

2 servings

Instructions

Step 1

Preparare il riso nella cuociriso

Step 2

Tagliare il lime a spicchi. Tagliare i pomodori a cubetti piccoli e condirli con olio, succo di lime , sale e pepe

Step 3

Tritare grossolanamente le arachidi. Tritare anche il peperoncino e il prezzemolo.

Step 4

In un pentolino con abbastanza olio mettere : arachidi, prezzemolo peperoncino e paprika e cuocere per un minuto.

Step 5

In una padella cuocere i fagioli 2-3 minuti, poi schiacciarli con una forchetta, aggiungere un po' di acqua, coprire e cuocere a fuoco basso per 5 minuti. Salare e mettere un po' di paprika

Step 6

In una padella cuocere il branzino a fuoco medio-alto per 2-3 minuti. Salare e spruzzare col lime. Impiattare e condire con l'olio aromatizzato.