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Jo Rie
By Jo Rie

Schnitzel Milanese

5 steps
Prep:20minCook:1h 15min
Über Nacht gezogene Schnitzel-Auflaufidee mit Tomatensuppe und Sahne, belegt mit Schinken, Tomaten und Mozzarella. Am nächsten Tag im Ofen gegart und nochmals überbacken.
Updated at: Fri, 05 Jun 2026 20:06:00 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
40
Low
Glycemic Load
9
Low

Nutrition per serving

Calories783.2 kcal (39%)
Total Fat54.7 g (78%)
Carbs23.5 g (9%)
Sugars14.6 g (16%)
Protein53.1 g (106%)
Sodium834.8 mg (42%)
Fiber3.2 g (11%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Am Tag vorher Schnitzel, Tomatensuppe und Sahne in eine Auflaufform geben und über Nacht ziehen lassen.
Step 2
Am nächsten Tag in den Backofen schieben und bei 175 °C 30 Minuten garen.
Step 3
Schinken würfeln, Mozzarella schneiden, Tomaten in Scheiben oder Würfel schneiden.
Step 4
Zuerst den Schinken, dann Tomaten und zum Schluss Käse darüber geben und nochmals 35 Minuten weitergaren.
Step 5
Dazu Spaghetti und grüner Salat.

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