Risotto con ostiones ahumados y quesos

Risotto fácil al microondas con ostiones ahumados, mantequilla y quesos Masdam y manchego de cabra. Cremoso, rápido y perfecto para compartir en 6 porciones.

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Step 1

Mezcla el arroz, el caldo y los ajos en una cacerola de vidrio o adecuada para microondas con tapa. Sazona con sal y pimienta.

Step 2

Tapa y cocina en el microondas durante 9 minutos.

Step 3

Vierte 2 tazas de agua, integra y cocina 9 minutos más o hasta que el arroz esté al dente.

Step 4

Revuelve con la mantequilla, el queso Masdam y los ostiones.

Step 5

Calienta por 2 minutos más. Si es necesario, agrega más agua.

Step 6

Sirve con el queso manchego rallado.