By Martha Matamoros
Ensalada de palmitos con roquefort
Ensalada rápida para 6 porciones: palmitos y arándanos deshidratados con aderezo de eneldo, terminada con queso roquefort desbaratado. Fresca y sencilla.
Updated at: Wed, 29 Jul 2026 14:55:10 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
60
Moderate
Glycemic Load
15
Moderate
Nutrition per serving
Calories169 kcal (8%)
Total Fat6.5 g (9%)
Carbs25.4 g (10%)
Sugars21.2 g (24%)
Protein4.7 g (9%)
Sodium365.2 mg (18%)
Fiber1.6 g (6%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Distribuye los palmitos y los arándanos en 6 platos.
Step 2
Baña con el aderezo de eneldo y reparte los trocitos de queso roquefort en las ensaladas.
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